检验检测

1、 产品常规检测： 产品检测、原料检测，包材检测、生产用水检测等。 满足销售需求、发证需求、研发需求、食品安全抽检需求等。 2、 出厂检验： 食品入库检验、出厂检验（替代企业自己做出厂检验），帮扶企业做好检验档案和样本留存。 3、 标签检测 依据GB 7718和GB 28050对整个预包装食品标签进行审核，降低企业产品因标签不合格带来的风险 4、 保质期测试 采用化学动力学模型人为加速食品劣变反应，科学确定用于判定食品质量变化的指标及加速破坏条件，通过关键指标的定期监测结果，快速预测产品的保质期，为产品上市节省宝贵时间。 5、 特殊感官、品质检测： 用于产品研发、认证、品质鉴定等活动。如食品脆度、硬度、弹度等；如肉的嫩度、系水力；如蛋的哈氏单位等。 6、 现场检测 净化车间洁净度检测； 关键场所清洗消毒效果验证，以及关键设备使用和清洁验证； 食品接触面、车间环境微生物监控。

技术服务

1、 生产许可证咨询服务（体系、制度，生产工艺，申报材料等） 2、 培训： 化验员培训、化验室设计等（可免费上门）；食品安全员和管理员培训； HACCP、22000等内审员培训 3、 食品企业标准定制服务 可以为食品行业企业提供产品企标制定，产品标准审核，产品标准升级等有关企标的服务 4、 体检，食品生产企业的风险诊断 食品生产企业的风险诊断，提供制定在环境、人员、原材料、工艺等重点环节全方位防控措施，实时防控风险，确保产品质量稳定性。 优化企业的质量管理系统；原料索证索票建档、原料品控；关键原料厂商第二方审核；生产工艺、生产环境和生产活动的风险诊断；关键场所清洗消毒效果验证，以及关键设备使用和清洁验证；日常品控工作的实施（出厂型式检验、QA巡检和记录）；员工上岗和培训等。

咨询培训

科技研发